Bella Ciao Agostinella è l'ennesimo sforzo di Raffaello Annichiarico di preservare un vitigno (Agostinella) autoctono ma scomparso, dimenticato, considerato minore. Una sfida per la memoria del territorio beneventano e per donare nuova dignità al passato. 100% Agostinella macerata sulle bucce per soli 4 giorni, fermentata con i propri lieviti indigeni, affinata in botti di ciliegio e castagno. Non chiarificato, non stabilizzato e non filtrato. Vino vero, autentico ed emozionante.