Bio Zero Abruzzo DOC Cascina del Colle
Immergiti nell'esperienza sensoriale del Bio Zero Rosso di Cascina del Colle, un vino biologico che incanta con il suo profondo colore rosso scuro tendente al purpureo. Questo vino, ottenuto da vitigni coltivati seguendo i rigidi standard dell'agricoltura biologica, si distingue per la sua autenticità e la sua freschezza. Al naso, si apre con un bouquet fragrante di frutta rossa fresca e croccante, come ciliegie e fragole mature, accarezzate da sottili note vegetali che evocano l'essenza della terra. In bocca, si rivela leggermente tannico, conferendo struttura e carattere al sorso, mentre una leggera persistenza lascia una sensazione piacevolmente fresca e invitante. Con il suo profilo gustativo equilibrato e la sua qualità biologica certificata, il Bio Zero Rosso è la scelta ideale per chi cerca un vino autentico e sostenibile da gustare in compagnia o da abbinare a piatti leggeri e saporiti. Delizia i tuoi sensi con questo capolavoro enologico che celebra la natura e il rispetto per l'ambiente.
Servizio:
Temperatura di servizio consigliata: 16-18°C.
Prima dell'apertura, lasciare il vino a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
Utilizzare calici ampi e aperti per permettere una corretta ossigenazione del vino.
Abbinamenti:
Il Bio Zero Rosso si presta ad essere abbinato a una varietà di piatti grazie alla sua versatilità e complessità aromatica.
Ottimo in abbinamento a primi piatti saporiti come risotti alla zucca o pasta al ragù.
Perfetto anche con carni rosse grigliate o brasate, formaggi stagionati e piatti a base di funghi.
Ideale anche da gustare da solo come meditazione alla fine di un pasto, magari accompagnato da cioccolato fondente o una selezione di frutta secca.
Grazie alla sua struttura leggermente tannica e alla freschezza delle note di frutta, il Bio Zero Rosso si adatta bene a molteplici occasioni e saprà valorizzare al meglio ogni momento conviviale o gourmet.