Nù Litr Bianco Puglia IGT Progetto Calcarius è un vino deciso e di grande carattere. Al naso presenta note di limone, arancia e pere. In bocca è segnato da spiccata acidità tipica del vitigno, salino e molto deciso con ritorni di limone e ananas. Bottiglia da un litro. Da accostare a un antipasto come delle seppie all'insalata.