Il Pallagrello Nero è uno dei vini più importanti prodotti dalla cantina Il Verro, con una produzione di circa 1500 bottiglie l'anno. Valorizzare il patrimonio vitivinicolo e produrre vini che seguono le tradizioni legate al territorio nel rispetto dell’ambiente è la filosofia dell'Azienda vinicola Il Verro. A riprova dell'attenzione che l'azienda pone sulle tradizioni e le bontà organolettiche delle uve del terreno campano.
Il Pallagrello Nero Il Verro alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso e con sfumature di rosso rubino. Al naso ottimi sentori di frutta in particolar modo di frutta a bacca rossa. Al palato invece si percepisce un 'esplosione di tannini che viene subito bilanciata da un'ottima struttura equilibrata. Un vino molto strutturato che sorprende per la sua complessità ma allo stesso tempo un equilibrio eccezionale.