Piana Barbera d'Alba DOC Ceretto ha un colore rosso rubino con riflessi violacei, tenderà ad un bellissimo granato con l'invecchiamento. Barbera con tannino abbastanza contenuto e dalla spiccata acidità. Un vino da definire croccante e succulento. Un vino a tutto pasto, che si accompagna bene ad antipasti a base di salumi e formaggi o primi piatti con sughi particolarmente saporiti.